イヤなこと全部やめちゃった! 毎日が夏休みなアラフォー夫婦の日記

2015 / 09 / 22 (Tue)    輸入食品カルディの物
ラニエリのオリーブオイルが好きでずっと使ってます。

サイズは大・中・小あって、数年前に初めて買った時に中ボトルを買ったら、
キャップが甘くてきっちり閉まらないので、ず~っと小を使ってました。

いつの間にか瓶のデザインが少し変わったので、キャップが改善されたかもと
思ったけど、もしまた締まりが悪かったらいやだからずっと小のまま・・・

でも今回、勇気を出して中ボトルを買ってみたら改善されてました。

ラニエリのオリーブオイル

小ボトルは少な過ぎてすぐなくなるし、大ボトルは多すぎて風味が落ちるだろうし、
我が家には中ボトルがちょうど良いので、次回からは中ボトルに決まり。

だけど、適当にキャップを絞めると、ちゃんと閉まってないことがあるので、
きちんと水平に保ちながら丁寧に絞めるのがポイント。

以前は、いくら丁寧に絞めても、きちんと閉まらなかったのです。

上の写真は、にんにくをスライスしてオリーブオイルに漬けたもの。

にんにくが大量に手に入った時はこうして冷蔵庫に入れておくと、
手軽にいつでも使えて便利です。

にんにくの瓶もきちんと密閉しておけば、冷蔵庫にニンニクの香りがもれないし、
瓶の中の良い香りは保たれ、ニンニクもオイルも両方美味しい。
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